Род Лук (Allium) объединяет 700 видов луковичных растений, многие из которых выращивают для употребления в пищу, другие - в декоративных целях. Но даже декоративные виды обладают типичным луковым запахом, и если их использовать в букетах срезанных цветов, цветоносы надо на сутки погружать в холодную воду, чтобы они потеряли свой резкий запах.

Декоративные виды используют в качестве газонных растений, в бордюрах, альпинариях, рокариях. Некоторые из этих видов, в частности карликовые, выращивают в горшках и часто украшают ими балконы. У видов лука звездчатые цветки собраны в шаровидные зонтики различной окраски и распускаются весной или в начале лета. Листья различной формы- желобчатые, плоские, овальные и ланцетные, ремневидные, дудчатые.

Лук каратавский (Allium karataviense) достигает высоты 20-25 см, у него серо-зеленые плоские широкие листья. Маленькие, розовые цветки собраны в зонтики диаметром приблизительно 25 см. Лук Оаровского - разновидность лука горолюбивого (A. oreophilum var. ostrovshanum) обычно бывает высотой приблизительно 30 см, у него линейные листья, отогнутые на концах внизу. Цветки звездчатые, розовые, собраны в полушаровидные зонтики диаметром приблизительно 5 см.

Лук шнип (A. schoenoprasum) достигает в высоту 40 см, у него розовые, пурпурно-розовые или (реже) белые цветки и узкие дудчатые прямо-стоячие листья, которые используют в кулинарии.

Лук трехгранный (A. triquertum) достигает в высоту 40 см; белые колокольчатые цветки собраны в зонтики диаметром 4-5 см. Лук гигантский (A. giganteum) с цветоносами высотой до 120 см. Соцветие шаровидное, диаметром до 8 см, ярко-фиолетовое. Цветет в июне.