Всем нам давно известно, что такое духовой шкаф, ибо именно оттуда появлялись бабушкины пироги и мамины торты. Однако раньше духовки были лишь обязательной частью кухонных плит. Сейчас же они обрели самостоятельность и предлагаются не только в составе плиты, но и в качестве независимого устройства, в том числе и встраиваемого в кухонную мебель.

Всем нам давно известно, что такое духовой шкаф, ибо именно оттуда появлялись бабушкины пироги и мамины торты. Однако раньше духовки были лишь обязательной частью кухонных плит. Сейчас же они обрели самостоятельность и предлагаются не только в составе плиты, но и в качестве независимого устройства, в том числе и встраиваемого в кухонную мебель.

Духовой шкаф - идеальный прибор для кулинарного творчества. Ведь здесь в обработке продуктов задействованы не только температура и длительность нагрева (как в случае варочных поверхностей), но и такие параметры, как уровень расположения противня, режим обдува и др. Можно сказать, что в духовке происходит не «плоское», а «объемное» приготовление пищи. Духовка прогревает продукты не только снизу, но и сверх)-и с боков, что необходимо для приготовления пирогов, выпечки, больших порций мяса и т.д.

Встраиваемые духовые шкафы удобны тем, что практически незаметны в интерьере кухни и, что важно, занимают меньше места.