Так что, если вам не нужны кулинарные изыски, а достаточно простой и эффективной печки-духовки, то газовый шкаф и есть практичный выбор.

Электрические духовые шкафы чаще всего дороже газовых, но обычно обладают большей функциональностью, обеспечивают более точное реп л про ванне температуры и более равномерный нагрев по всему объему камеры.

Выпускаются электрические духовки также в двух вариантах: либо классические (простые), в которых способ нагрева регулируется с помощью включения нагревательных элементов в том или ином сочетании (верхний, нижний, верхний и нижний одновременно, гриль и т.д.), либо духовки со встроенным вентилятором, обеспечивающим конвекцию.

Такие духовки еще называют многофункциональными за немалое количество комбинаций нагрева, которые обеспечиваются не только вариантами включения элементов, но и способами обдува.