|
Некоторые современные духовки позволяют заносить в память рецепты (то есть сочетание функций нагрева, температурного режима, времени работы и т.д.).
Температурный щуп, встречаемый во многих моделях, помогает определить степень готовности блюда. Конец щупа помещается внутрь готовящегося продукта. При достижении определенного значения температуры издается звуковой сигнал н нагрев духового шкафа автоматически прекращается.
Комфорт и безопасность обеспечивают выдвижная тележка или платформа, поскольку с ними не надо заглядывать в духовку, чтобы проверить или вынуть блюдо. Бывают даже поворотные платформы, которые выдвигаются вбок, предоставляя доступ к другому противню.
Специальное покрытие внешней стороны двери духовки и панели управления делает уход за ними максимально простым, а полностью стеклянную и абсолютно ровную внутреннюю поверхность дверцы духовки очень удобно очищать. Кроме того, на нee можно ставить кастрюли и противни.
А вот очистку рабочих поверхностей в экономичных моделях придется делать вручную. В более дорогих предусматривается режим автоматической очистки стенок либо в процессе приготовления пищи, либо после его окончания. И в том, и в другом случае впоследствии понадобится лишь протереть стенки влажной тканью или салфеткой.
|